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Cascina Sòt

Langhe Nebbiolo DOC 2019 - Cascina Sòt

14,92 €

Épuisé

  • millésime: 2019

  • Appellation: Langhe DOC Nebbiolo

  • Cépages: 100% Nebbiolo

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2029

  • Température: 18/20 °C

  • Parfait pour: Déjeuner en famille

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Fromages affinés, Plats campagnards, Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis dans le verre, légèrement grenat sur le bord. Le bouquet est délicat et parfumé, avec des notes florales de roses et de violettes, des tons fruités de framboises et de fraises sauvages, et des notes balsamiques. La bouche suit les traces du nez, se révélant équilibrée, justement tannique et de bonne longueur.

Accords mets/vins

A boire tout au long du repas, il accompagne bien les plats principaux à base de viande. Excellent avec la dinde rôtie.

Langhe Nebbiolo DOC 2019 - Cascina Sòt: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Conçu et réalisé pour être dégusté jeune, ce Nebbiolo delle Langhe de Cascina Sòt est élaboré exclusivement en acier, selon des techniques de vinification traditionnelles. Adapté pour accompagner des menus complets de la cuisine terrestre, il offre une boisson douce, parfumée et gracieuse, mais en même temps satisfaisante et généreuse.

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