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Vietti

Langhe Nebbiolo DOC "Perbacco" 2017 Magnum - Vietti

42,84 €

Épuisé

  • millésime: 2017

  • Appellation: Langhe DOC

  • Cépages: nebbiolo 100%

  • Alcool: 14.12%

  • Contenance: 1.5l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2030

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Fromages affinés, Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges

Notes et références année en cours

  • Robert Parker 92

Notes de dégustation

Rouge rubis brillant à l'œil. Le bouquet offre des notes de baies, de framboises et de cerises, des parfums qui s'enrichissent de nuances minérales, épicées et balsamiques, ainsi que de notes de réglisse et de poivre blanc. La boisson est classique et nette, avec des tanins ronds et élégants qui mènent à une finale longue et raffinée.

Accords mets/vins

Il accompagne parfaitement les entrées structurées, les fromages ou les rôtis. Essayez-le avec de la dinde à la grenade.

Langhe Nebbiolo DOC "Perbacco" 2017 Magnum - Vietti: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Il bénéficie d'un beau millésime et laisse un souvenir agréable tant pour ses parfums olfactifs que pour ses composantes gustatives. Le Langhe Nebbiolo DOC "Perbacco", de la cave Vietti, est produit à partir de raisins Nebbiolo récoltés dans des vignobles dont l'âge moyen est de 35 ans. Il mûrit en barriques pendant quatre mois et en grands fûts pendant vingt mois supplémentaires. C'est vraiment un vin fabuleux si l'on tient compte du rapport qualité/prix. Robuste, puissant et intense dans sa jeunesse, il devient raffiné et élégant avec l'âge.

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