Langhe Nebbiolo DOC "Settevie" 2016 - Orlando Abrigo

15,24 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Langhe DOC
Cépages: nebbiolo 90%, barbera 10%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2019/2025
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Dîner entre amis, Soirée en amoureux
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Rouge

Notes de dégustation

De couleur rouge rubis avec une bonne intensité, le bouquet est élégant. Lorsqu'elles sont jeunes, elles rappellent les petits fruits rouges tels que la framboise. En vieillissant dans le bois, ils deviennent plus confiturés et épicés de vanille. En bouche, il est frais, sapide, avec de bons tannins et une bonne structure. La finale rappelle les fruits rouges et la vanille. Persistant.

Accords mets/vins

Il accompagne aussi bien les plats traditionnels piémontais que les plats plus élaborés comme le risotto aux truffes, le gibier, les rôtis et les volailles nobles.

Langhe Nebbiolo DOC "Settevie" 2016 - Orlando Abrigo: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce Langhe Rosso DOC tire son nom du point de rencontre de pas moins de 7 routes, où se trouve la cave Abrigo, un hameau appelé "Settevie". Obtenu à partir de raisins Nebbiolo et d'un petit pourcentage de Barbera, le Settevie est un vin moderne, qui malgré son vieillissement en bois pendant 1 an, a une buvabilité fraîche et agréable. Vous pouvez le boire immédiatement ou attendre quelques années pour affiner ses arômes.