Languedoc-La Clape "IV Génération" 2018 - Paul Herpe et Fils

14,58 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Languedoc-La Clape AOC
Cépages: grenache, syrah
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2019/2022
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner estival
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rosé
S’accord avec: Viandes rouges

Notes de dégustation

De couleur rose pétale, le nez est élégant et délicat, avec des notes de framboise et de fraise. La bouche est rafraîchissante et fruitée, avec un corps léger et prêt à être dégusté.

Accords mets/vins

Idéal à l'apéritif, il accompagne parfaitement les grillades, les salades ou les pizzas.

Languedoc-La Clape "IV Génération" 2018 - Paul Herpe et Fils: POURQUOI NOUS L'AIMONS

La Clape Cuvée IV Génération de Paul Herpe provient de vignobles de la région Languedoc-Roussillon, une région viticole française réputée et dotée d'une longue tradition vinicole. Élaboré à partir de raisins rouges de grenache et de syrah, ce vin a pour particularité que la fermentation se fait lentement et à basse température. Le vin est ensuite laissé à maturation pendant quelques mois en bouteille avant d'être mis sur le marché. Un grand rosé issu d'un territoire exceptionnel.