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Falesco

Lazio Bianco IGT “Tellus Chardonnay” 2016 - Falesco

9,61 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Lazio IGT

  • Cépages: chardonnay 80%, pinot bianco 20%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2018/2019

  • Température: 10/12 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards

Notes de dégustation

Jaune paille pâle, au nez il exprime un beau bouquet de fruits exotiques avec des notes de banane, coing, fruit de la passion, mangue et melon. En bouche, il est doux et harmonieux, caractérisé par une légère note salée et minérale, long et volumineux. Il se termine par une finale d'une excellente persistance, sur le fruit.

Accords mets/vins

Excellent avec une entrée savoureuse ; spaghetti cacio e pepe.

Lazio Bianco IGT “Tellus Chardonnay” 2016 - Falesco: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Produit pour la première fois en 2013, le "Tellus Oro", un Bianco del Lazio de la cave Falesco, est élaboré à partir de raisins chardonnay, auxquels est ajouté un pourcentage de pinot bianco. Les deux variétés, qui mûrissent à des moments différents, sont traitées séparément, puis mélangées, et enfin affinées dans l'acier. Corsé en bouche, mais en même temps frais et minéral, c'est un excellent vin blanc pour la table de tous les jours.

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