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Olivini

Lugana DOC 2020 - Famiglia Olivini

11,88 €

Épuisé

  • millésime: 2020

  • Appellation: Lugana DOC

  • Cépages: trebbiano di Lugana 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2023

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 81pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson, Plats campagnards

Notes de dégustation

Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres, le nez offre des sensations légèrement citriques et florales avec un profil minéral clair. En bouche, on retrouve une fraîcheur évidente accompagnée d'une sapidité décisive.

Accords mets/vins

Un verre qui accompagne très bien les plats de poisson et de légumes. Intéressant également pour accompagner les viandes blanches qui ne sont pas particulièrement complexes.

Lugana DOC 2020 - Famiglia Olivini: POURQUOI NOUS L'AIMONS

La zone de Lugana s'étend du lac de Garde aux premières collines morainiques plus au nord et bénéficie d'un microclimat quasi méditerranéen absolument favorable à la viticulture. Ce Lugana DOC de la Famille Olivini, résultat d'une vinification traditionnelle, est capable de mettre en valeur l'âme électrique de Lugana, en la médiatisant et en l'affinant grâce à une fermentation malolactique partielle, rendant le goût agréable et convaincant.

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