Lugana DOC "Annata Storica" 1999 - Ca’ Lojera

26,73 €

Épuisé

millésime: 1999
Appellation: Lugana DOC
Cépages: turbiana 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2004/2020
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Soirée entre connaisseurs
Tannico classement: 83pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Poisson

Notes de dégustation

Dans le verre, il s'annonce avec une couleur dorée, pleine et compacte. Le nez s'ouvre sur des notes d'écorce d'agrumes, accompagnées de parfums de fruits confits et de fruits tropicaux, rehaussés par des touches d'herbes, de fumé et de silex. La bouche est corsée, harmonieuse et équilibrée entre fraîcheur et saveur.

Accords mets/vins

Excellent avec les seconds plats de poissons cuisinés avec des préparations importantes. A essayer absolument avec le turbot au safran.

Lugana DOC "Annata Storica" 1999 - Ca’ Lojera: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Un vin sur lequel Franco a misé depuis le début de son aventure viticole à Ca' Lojera, riche en histoire et en signification pour la cave. L'"Annata Storica" est un Lugana DOC pour les palais les plus exigeants, prêts à découvrir le potentiel de la vigne Turbiana même après de nombreuses années. Les raisins, après avoir été vendangés à la main, sont vinifiés en blanc dans du bois, puis reposent en barriques pendant un an, après quoi le vin est mis en bouteille. Un joyau aux parfums multicolores, où la gorgée se fraye un chemin à travers une gamme de saveurs et de sensations très particulières.