Ancilla

Lugana DOC “Ella” 2015 - Ancilla

15,04 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Lugana DOC
Cépages: turbiana 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2016/2018
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 86pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Crustacés, Plats végétariens, Poisson

Notes et références année en cours

Wine Enthusiast 89

Notes de dégustation

Jaune paille dans le verre, avec de légers reflets verdâtres. Les notes fruitées dominent le bouquet, au cours duquel on perçoit des nuances de pêche, d'abricot, de cédrat, de pamplemousse et d'agrumes mûrs. Bien équilibré en bouche, il s'avère juteux et soutenu par la bonne acidité. La longueur est excellente.

Accords mets/vins

Il est parfait avec les plats de poisson. Excellent avec un risotto à la tanche.

Lugana DOC “Ella” 2015 - Ancilla: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Les grands domaines viticoles se reconnaissent à leurs "étiquettes de base", et Ancilla ne déroge pas à la règle, en mettant toute l'attention possible dans le Lugana "Ella". Élaboré en acier inoxydable et laissé au repos sur lies pendant six mois, il provient des meilleurs vignobles du domaine en termes d'âge, de concentration et de qualité du fruit. Frais et parfumé, c'est un vin convivial, et en tant que tel, il sera parfait à boire en compagnie de bons amis.