Dos Almas

Maipo Valley Cabernet Sauvignon DO 2017 - Dos Almas

13,32 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Maipo Valley DO
Cépages: cabernet sauvignon 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2020/2025
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Fromages affinés, Viandes rouges

Notes et références année en cours

James Suckling 90

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis. Au nez, il s'exprime par des notes de fraise, de myrtille et de cassis, des notes de poivre noir et des nuances de caramel et de tabac. En bouche, il est bien structuré, avec des tanins mûrs et bien intégrés et une longue finale persistante.

Accords mets/vins

Excellent avec les viandes rouges grillées, il s'accorde également avec les fromages affinés.

Maipo Valley Cabernet Sauvignon DO 2017 - Dos Almas: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce Dos Almas Cabernet Sauvignon provient de la vallée de Maipo, une région viticole historique du Chili, à partir de raisins cultivés sur des sols de granit et de gravier. Vieilli pendant 10 mois en fûts de chêne français, c'est un rouge intense et profond, agréablement articulé et équilibré.