Achaval Ferrer

Malbec Mendoza 2016 - Achaval Ferrer

29,56 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Mendoza
Cépages: malbec
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2019/2022
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes et références année en cours

James Suckling 91

Notes de dégustation

Malbec d'une couleur rouge rubis intense. Au nez, les notes sont fraîches et jeunes, florales et fruitées, avec des notes minérales en arrière-plan qui forment un bouquet très homogène et agréable. En bouche, il est doux, frais et harmonieux, avec une grande intensité et structure, avec des retours fruités en finale.

Accords mets/vins

Un Malbec pas trop corsé, qui se prête bien à l'accompagnement des entrées et des plats. Pâtes cuites au four avec saucisse, potiron et radicchio.

Malbec Mendoza 2016 - Achaval Ferrer: POURQUOI NOUS L'AIMONS

"Ce vin complète notre vision du Malbec. Conçu pour réunir les différentes caractéristiques des divers terroirs de la cave, il se veut l'expression globale du Malbec de la Bodega Achavàl Ferrer. Mûri pendant 8 mois en chêne français, il n'est pas filtré avant la mise en bouteille pour garantir l'originalité et la typicité des arômes. Un Malbec très direct et caractéristique, qui fait de l'harmonie son atout, comme pour démontrer la réussite de l'assemblage.