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Podere La Pace

Maremma Toscana Cabernet Sauvignon DOC "Gold Label" 2015 - Podere La Pace

40,60 €

Épuisé

  • millésime: 2015

  • Appellation: Maremma Toscana DOC

  • Cépages: cabernet sauvignon 100%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2018/2022

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards, Viandes rouges

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis intense, parfois impénétrable. Au nez, il s'exprime par des parfums dominants de fruits rouges mûrs, des notes de cacao et des nuances de poivre noir. La bouche est riche, enveloppante et vigoureuse ; elle présente des tanins charnus et une agréable persistance.

Accords mets/vins

Excellent en combinaison avec la cuisine terrestre, il se marie très bien avec le poulet cacciatore et la pintade.

Maremma Toscana Cabernet Sauvignon DOC "Gold Label" 2015 - Podere La Pace: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Maremma Toscana Cabernet Sauvignon DOC "Gold Label" de Podere La Pace est produit à partir de raisins cultivés sur un sol argilo-calcaire et, après un vieillissement en bois de 16 mois, il repose en bouteille pendant 12 mois supplémentaires. Avec son bouquet prospère et enveloppant, c'est un vin pulpeux, avec une grande texture et une capacité d'évolution marquée.

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