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Antinori

Maremma Toscana Rosso DOP "Botrosecco" 2018 - Fattoria Le Mortelle, Antinori

16,68 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Appellation: Maremma Toscana DOP

  • Cépages: cabernet franc 80%, cabernet sauvignon 20%

  • Alcool: 14%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2024

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Soirée en amoureux

  • Tannico classement: 92pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

De couleur rouge intense, le nez présente des notes intenses de baies rouges mûres qui se mêlent à des arômes de sous-bois, d'épices, de poivre blanc et de menthe. En bouche, le vin est velouté, savoureux, avec une finale vibrante et un arrière-goût fruité.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, il est exalté par de riches entrées typiques de la tradition toscane. Excellent avec un plat de pappardelle à la sauce à la viande.

Maremma Toscana Rosso DOP "Botrosecco" 2018 - Fattoria Le Mortelle, Antinori: POURQUOI NOUS L'AIMONS

La belle Fattoria Le Mortelle est située au cœur de la basse Maremme, dans la province de Grosseto et à seulement dix kilomètres de la mer. Le domaine a été acheté par la famille Antinori en 1999 et s'étend sur 270 hectares, dont 160 sont plantés de vignes, principalement de Cabernet Sauvignon et de Sangiovese, en plus de plantations plus récentes de variétés blanches comme le Vermentino, l'Ansonica et le Viognier. C'est d'un assemblage de cabernet sauvignon et de cabernet franc qu'est né le "Botrosecco", un assemblage bordelais qui apporte avec lui toute la générosité et la fraîcheur des meilleurs vins de la côte toscane. Un vin rouge détendu et équilibré, excellent pour toutes les occasions.

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