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Cecchi

Maremma Toscana Vermentino DOC "La Mora" 2020 - Cecchi

7,58 €

Épuisé

  • millésime: 2020

  • Appellation: Maremma Toscana DOC

  • Cépages: vermentino 100%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2023

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: En apéritif, Occasion informelle

  • Tannico classement: 80pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Entrée campagnarde, Entrée de poisson

Notes de dégustation

La couleur est jaune paille pâle et brillante à l'œil. Le nez offre des parfums clairs de fruits d'été mûrs, notamment de pêche blanche et de prune jaune. La bouche suit le même chemin que le nez, s'avérant parfumée et succulente, avec une bonne persistance.

Accords mets/vins

Idéal à l'apéritif, il accompagne idéalement les canapés à la sauce au thon.

Maremma Toscana Vermentino DOC "La Mora" 2020 - Cecchi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

C'est sur la côte de la Maremme toscane que la famille Cecchi cultive les raisins Vermentino dont elle obtient "La Mora" : un vin blanc d'un impact agréable, clair dans son expression variétale et extrêmement agréable à boire. Elaboré avec une macération préfermentaire à froid, il est élevé dans l'acier et affiné en bouteille pendant environ deux mois. C'est un Vermentino gracieux et juteux, à déguster jusqu'à la dernière goutte pendant les belles journées chaudes de l'été. C'est un Vermentino qui ne trahit pas.

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