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Babich

Marlborough Pinot Noir "Black Label" 2016 - Babich

30,04 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Marlborough

  • Cépages: pinot nero 100%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2018/2024

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 82pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Plats campagnards

Notes de dégustation

À l'œil, ce produit présente une couleur rouge rubis sombre et dense. L'examen olfactif montre des notes de petits fruits rouges, de confiture de cerises noires et de groseilles. La bouche est élégante, fraîche avec un corps appréciable et compact. Le centre de la bouche est souple et les tannins sont d'une bonne finesse. La finale est fraîche et sèche, persistante.

Accords mets/vins

Excellent lorsqu'il est associé à des plats principaux bien structurés, comme des cailles farcies rôties.

Marlborough Pinot Noir "Black Label" 2016 - Babich: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce Marlborough de Babich Wines est un vin exclusivement composé de pinot noir. Les raisins récoltés et pressés sont fermentés en cuves ouvertes, puis élevés en barriques neuves et anciennes. Ce vin est plein d'arômes grâce à la récolte à pleine maturité phénolique, sans sucre résiduel et extrêmement agréable. Recommandé pour un dîner informel entre amis ou en famille.

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