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Kim Crawford

Marlborough Sauvignon Blanc 2018 - Kim Crawford

20,76 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Appellation: Marlborough

  • Cépages: sauvignon blanc 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2019/2022

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats végétariens, Poisson

Notes de dégustation

Jaune paille pâle à l'œil, avec de subtils reflets verdâtres. Au nez, il offre d'abord des notes d'agrumes et de fruits tropicaux, suivies invariablement par les classiques nuances végétales. Le goût est riche en fraîcheur et en fruits, équilibré et parfumé, avec une excellente longueur.

Accords mets/vins

Excellent avec les plats aromatiques, essayez-le avec le risotto au speck et aux herbes sauvages.

Marlborough Sauvignon Blanc 2018 - Kim Crawford: POURQUOI NOUS L'AIMONS

La vallée de Wairau, à Marlborough, abrite les vignobles qui produisent le sauvignon blanc de Kim Crawford. Des sols graveleux et bien drainés, d'excellentes expositions et un microclimat unique s'associent à la main de l'homme qui, après vinification et vieillissement, crée un vin blanc d'une profondeur étonnante, riche en fruits et tout aussi intense en fraîcheur. À associer avec des plats aromatiques, c'est un Sauvignon Blanc prêt à être dégusté immédiatement, mais capable d'évoluer pendant quelques années encore si on le laisse reposer davantage en cave.

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