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Babich

Marlborough Sauvignon Blanc "Black Label" 2018 - Babich (tappo a vite)

21,98 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Appellation: Marlborough

  • Cépages: sauvignon blanc 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2023

  • Température: 10/12 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards

Notes de dégustation

Ce produit a une couleur jaune paille pâle avec des reflets verdâtres. L'examen olfactif révèle des notes de fruits verts, d'agrumes et des traces herbacées. La bouche est douce, fraîche, agile et piquante. Légèrement doux, frais en fin de bouche. Sec et sec.

Accords mets/vins

Excellent lorsqu'il est associé à des plats de pâtes simples et frais, tagliolini au bar et crevettes mantes.

Marlborough Sauvignon Blanc "Black Label" 2018 - Babich (tappo a vite): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce Marlborough de la cave à vin Babich est élaboré à partir d'un seul cépage international, le Sauvignon Blanc. Après la récolte, les raisins sont immédiatement pressés et la fermentation alcoolique a lieu en grande partie dans de l'acier. Une petite partie fermente dans des barriques françaises neuves et usagées. Un produit élégant, didactique et extrêmement significatif sur la façon dont une vigne aussi pragmatique que le Sauvignon Blanc peut s'exprimer au mieux même à ces longitudes et latitudes. Sec, frais et avec une note herbacée indiscutable. A recommander !

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