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Whitehaven

Marlborough Sauvignon Blanc Reserve 2017 - Whitehaven

26,44 €

Épuisé

  • millésime: 2017

  • Appellation: Marlborough, New Zealand

  • Cépages: sauvignon blanc

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2018/2020

  • Température: 10/12 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Entrée campagnarde

Notes de dégustation

Jaune paille pâle et très lumineux, le nez exprime la quintessence du Sauvignon grâce à un profil dépouillé de toute rondeur possible. L'urine de chat, les feuilles de tomates et les fleurs de glycine sont les parfums qui ouvrent un goût sec et croquant, marqué par une bonne acidité et soutenu par un corps qui n'est jamais trop envahissant. Il se termine par un retour didactique aux tonalités olfactives pour une finale de bonne persistance.

Accords mets/vins

Élégant et tendu, le sauvignon blanc de Whitehaven se marie à merveille avec les riches salades d'été, éventuellement agrémentées de fruits de mer.

Marlborough Sauvignon Blanc Reserve 2017 - Whitehaven: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Revenons à la Nouvelle-Zélande et au Sauvignon Blanc, un vin dont nous sommes tombés amoureux et dont nous ne pouvons plus nous passer. Le Marlborough Sauvignon Blanc Reserve de Whitehaven s'inscrit parfaitement dans ce contexte, un vin qui représente bien le style et les particularités de la région. Un Sauvignon Blanc impeccable en termes d'exécution et de respect du cépage, il se distingue par sa finesse et son élégance. A boire.

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