Marsannay Rouge 2015 - Domaine Trapet Père et Fils

49,24 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Marsannay AOC
Cépages: pinot noir 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2019/2025
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Viandes blanches, Viandes rouges, Volaille

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis intense dans le verre. Le nez offre un beau bouquet, riche en fruits rouges croquants, puis précieux dans les éléments tertiaires de poivre noir, cuir, réglisse et bois. La bouche est à la fois lisse et charnue, solide dans sa texture tannique, équilibrée et persistante.

Accords mets/vins

Il se marie parfaitement avec les plats principaux à base de viande. Excellent avec les chanterelles. Style bourguignon avec des herbes aromatiques et des champignons.

Marsannay Rouge 2015 - Domaine Trapet Père et Fils: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Une parcelle de vignes d'environ un hectare et demi, achetée par la famille Trapet en 1979 et située entre les crus des Grasses Têtes et du Grand Poirier : c'est le point de départ à partir duquel le Domaine Trapet Père et Fils est arrivé pour produire son Marsannay Rouge.
C'est un pur Pinot Noir orchestré à la perfection, ciselé dans les moindres détails et organisé pour offrir un bon plaisir dès le départ, mais en même temps capable d'offrir un miroir de buvabilité très intéressant. C'est un Pinot Noir de qualité qui raconte les plus belles histoires de la Bourgogne en matière de vin.