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Pulente Estate

Mendoza Malbec “Grandes Vinos de Pulenta Gran Malbec” 2015 - Pulente Estate

38,41 €

Épuisé

  • millésime: 2015

  • Appellation: Mendoza

  • Cépages: malbec 100%

  • Alcool: 14.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2018/2022

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Gibier, Viandes rouges

Notes et références année en cours

  • Robert Parker 94
  • Antonio Galloni 93

Notes de dégustation

Rouge foncé avec des reflets violets lumineux dans le verre. Le nez s'ouvre sur des senteurs fruitées de fruits rouges et noirs, notamment de cerises et de fraises mûres, suivies d'agréables notes de violette et de vanille avec des touches de bois en arrière-plan. En bouche, il est doux et bien structuré, avec un goût fruité et une longueur agréable.

Accords mets/vins

Accompagné de plats principaux à base de viande rouge, de rôtis et de viandes braisées, ce Malbec argentin est particulièrement adapté aux moments conviviaux entre amis ou en famille, comme un barbecue ou une soirée informelle.

Mendoza Malbec “Grandes Vinos de Pulenta Gran Malbec” 2015 - Pulente Estate: POURQUOI NOUS L'AIMONS

L'histoire d'amour, de fierté et de passion du Domaine Pulenta est exprimée dans l'étiquette "Grandes Vinos de Pulenta Gran Malbec".
Un Malbec obtenu à partir des meilleurs vignobles de Valle de Uco (Viñedos de Don Antonio) et d'Agrelo (La Zulema), dans la célèbre région viticole de Mendoza.
Les raisins sont récoltés à la main et placés dans des caisses de 18 kg afin de préserver leur intégrité et leur qualité. Après une macération à froid, ils fermentent dans de petites cuves en acier et des fûts de chêne, puis reposent en fûts de chêne français pendant environ 18 mois avant d'être commercialisés.

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