Mendoza Malbec “Novecento” 2017 - Bodega Dante Robino

9,34 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Mendoza
Cépages: malbec 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2021
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Fromages affinés, Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Rouge rubis vif à l'œil. Le bouquet est principalement fruité, avec des notes de prune, de mûre et de baies sauvages. En bouche, le fruit revient, accompagné de rondeur et de douceur. Bonne persistance.

Accords mets/vins

Idéal pour accompagner des menus entiers, il est parfait avec des cannellonis à la sauce de viande.

Mendoza Malbec “Novecento” 2017 - Bodega Dante Robino: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Mendoza Malbec "Novecento", de la Bodega Dante Robino, provient de vignes âgées en moyenne de trente ans et cultivées à une altitude d'environ 900 mètres. Après la récolte, la fermentation dure environ dix jours, puis la période de maturation a lieu. Le résultat est un vin jeune et généreux, destiné à être dégusté immédiatement, et surtout particulièrement fidèle au cépage et au terroir dont il est issu.