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Bodega Santa Julia

Mendoza Tempranillo 2015 - Bodega Santa Julia

11,80 €

Épuisé

  • millésime: 2015

  • Appellation: Mendoza

  • Cépages: tempranillo 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2016/2019

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Occasion informelle

  • Tannico classement: 80pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Viandes rouges

Notes de dégustation

Il offre une belle couleur rouge rubis, avec des éclats violets sur le pourtour. Le premier nez est fruité, avec des notes de confiture de mûres et de framboises pour soutenir le bouquet, ensuite marqué par de subtils souvenirs végétaux. La bouche est équilibrée, bien travaillée dans la texture tannique, persistante et fruitée comme le nez à la fin.

Accords mets/vins

Il se marie bien avec les viandes rouges et est excellent avec le ragoût de bœuf.

Mendoza Tempranillo 2015 - Bodega Santa Julia: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Typique de l'Espagne, le Tempranillo est un cépage qui a également trouvé un terrain fertile en Amérique du Sud, et dans la région de Mendoza en l'occurrence, où il peut s'exprimer à merveille. Ce Tempranillo étiqueté " Bodega Santa Julia " en est la preuve : un vin rouge interprété de manière à exalter le caractère variétal des raisins et les connotations territoriales, sans couvrir les particularités du fruit par des passages inutiles en bois. Le goût est un rouge vraiment agréable, généreux et sincère. Avec un ragoût de bœuf, c'est un accord parfait.

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