Montefalco Rosso DOC 2015 - Adanti

13,34 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Montefalco Rosso DOC
Cépages: sangiovese 70%, sagrantino 15%, barbera 5%, merlot 5%, cabernet 5%
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2022
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge

Notes de dégustation

Rouge rubis intense, au nez il exprime les caractéristiques typiques de la zone de Montefalco dans un mélange de tons balsamiques et de notes fruitées, allant de la cerise à la groseille en passant par la mûre et la prune. La bouche est fraîche avec des tanins équilibrés. La sapidité dynamise encore plus le goût, même s'il est déjà fruité et balsamique.

Accords mets/vins

Au cours d'un repas, il s'accorde avec des plats particulièrement savoureux et des fromages affinés.

Montefalco Rosso DOC 2015 - Adanti: POURQUOI NOUS L'AIMONS

La tradition rassurante d'Adanti se révèle dans toute sa classe même dans la deuxième appellation de Montefalco. Le Rosso est en fait un vin d'une rare finesse, long et élégant. Le Montefalco Rosso DOC d'Adanti est issu d'un assemblage à base de Sangiovese et de Sagrantino qui est laissé à maturation pendant au moins un an dans de grands fûts de chêne et, comme tous les autres produits de la cave de Bevagna, n'est commercialisé que lorsqu'il a atteint son meilleur équilibre, un cas unique pour tout le territoire. Un autre vin intemporel, à ne pas manquer.