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Luca di Tomaso

Montefalco Rosso DOC 2017 - Luca di Tomaso

11,03 €

Épuisé

  • millésime: 2017

  • Appellation: Montefalco DOC

  • Cépages: sangiovese 70%, sagrantino 20%, cabernet sauvignon 10%

  • Alcool: 15.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2025

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Déjeuner en famille, Dîner entre amis

  • Tannico classement: 87pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Fromages affinés, Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis, avec des nuances de couleur brique. Au nez, il s'exprime par des notes de petits fruits rouges - des notes de cerises en particulier se détachent - des notes de violettes et des tonalités épicées. En bouche, il est chaleureux et bien structuré ; les tanins sont fermes et la persistance est longue.

Accords mets/vins

Excellent avec les viandes rouges et les fromages affinés, il accompagne également les plats de viande.

Montefalco Rosso DOC 2017 - Luca di Tomaso: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Montefalco Rosso DOC de Luca di Tomaso est élaboré à partir de raisins cultivés dans la commune de Bevagna sur un sol calcaire et argileux. À la fin de la fermentation, le vin est placé en partie dans des barriques de chêne provenant des régions de Barolo et de Barbaresco et en partie dans des cuves de ciment pendant 18 mois, ce qui lui donne un goût corsé, décisif et durable.

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