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Adanti

Montefalco Sagrantino DOCG 2012 - Adanti

28,31 €

Épuisé

  • millésime: 2012

  • Appellation: Montefalco Sagrantino DOCG

  • Cépages: 100% Sagrantino

  • Alcool: 15%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2019/2025

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Déjeuner en famille

  • Tannico classement: 80pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande

Notes de dégustation

De couleur rouge rubis foncé, l'impact olfactif des mûres et des prunes est complété par des notes de graphite, de réglisse, de baies de genièvre et d'herbes aromatiques. En bouche, la tannicité et la fraîcheur sont bien équilibrées avec le degré, ce qui donne une gorgée pleine et persistante.

Accords mets/vins

Il accompagne tout le repas avec de l'agneau rôti et des fromages épicés.

Montefalco Sagrantino DOCG 2012 - Adanti: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Sélectionné sur différentes parcelles du domaine, il est élevé pendant 26 mois en fûts de chêne et 12 mois en bouteille, mûrissant une complexité digne d'un grand vin. Emblème du territoire lui-même et porte-drapeau d'une tradition qui garantit une longue vie à ce très intéressant cépage autochtone.

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