Montepulciano d'Abruzzo DOC “Testarossa” 2014 - Pasetti

19,69 €

Épuisé

millésime: 2014
Appellation: Montepulciano d'Abruzzo DOC
Cépages: montepulciano 100%
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2019/2029
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Fromages affinés, Viandes blanches, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Luca Maroni 89

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis intense à la vue. Des notes fruitées claires ouvrent le nez, rappelant les mûres, les myrtilles, les prunes et les cerises acides, suivies de nuances florales de violettes et de tons tertiaires de chocolat, d'épices, de réglisse, de cuir et de clous de girofle. La boisson est chaude et corsée, avec une texture tannique élégante et une longue persistance.

Accords mets/vins

A choisir avec des viandes, il est excellent d'être marié à des arrosticini.

Montepulciano d'Abruzzo DOC “Testarossa” 2014 - Pasetti: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Il est facile de dire "Montepulciano d'Abruzzo", mais la vérité est qu'il n'est pas facile de trouver des vins du calibre du Montepulciano d'Abruzzo "Testarossa" de Pasetti. Un vin rouge qui appartient à la ligne d'étiquettes "Testarossa", créée pour célébrer la superbe beauté des femmes de la famille, toutes rousses.
Il est laissé à maturation pendant 18 mois dans l'acier, puis vieilli pendant 18/22 mois supplémentaires dans des barriques de chêne, complété par six mois de raffinement en bouteille. C'est un Montepulciano de longue garde, capable de donner des émotions même des décennies après la récolte. Sur la table, il se marie très bien avec les viandes et les fromages affinés. C'est un vin rouge des Abruzzes qui vous séduira dès la première gorgée.