Carl Loewen

Mosel Leiwener Laurentiuslay Riesling Alte Reben Trocken 2017 - Carl Loewen

28,98 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Mosel Prädikatswein
Cépages: riesling 100%
Alcool: 12%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2019/2029
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Soirée entre connaisseurs
Tannico classement: 99pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Crustacés, Foie gras, Poisson, Viandes blanches

Notes et références année en cours

Jancis Robinson 17.5

Notes de dégustation

A l'examen visuel, il a une teinte jaune doré. Le nez est traversé par des notes de pêche et d'abricot mûrs, alternant avec des arômes plus minéraux et herbacés. En bouche, il est élégant, fin, avec un corps gracieux et une gorgée pleine et satisfaisante. Il se termine par une finale très persistante.

Accords mets/vins

Un vin d'une excellente structure, qui accompagne parfaitement les plats de viande blanche et de poisson au four. Parfait avec le foie gras, il doit aussi être essayé avec le homard.

Mosel Leiwener Laurentiuslay Riesling Alte Reben Trocken 2017 - Carl Loewen: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Laurentiuslay, situé à proximité de la commune de Leiwener, est l'un des meilleurs vignobles de la région de la Moselle, où le Riesling peut s'exprimer au plus haut niveau, comme le certifie ce Mosel Alte Reben Trocken de Carl Loewen, qui possède environ un hectare de terre dans ce cru depuis 1982. Une bouteille qui prend vie à partir de plantes d'environ 100 ans, où la structure aromatique fruitée est rehaussée par une sensation minérale très élégante. Les raisins fermentent spontanément, la vinification et la maturation se font dans des cuves en acier. L'un des labels les plus représentatifs de toute la région : essayez-le !