Carl Loewen

Mosel Riesling “Alte Reben” 2017 - Carl Loewen

22,23 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Mosel Prädikatswein
Cépages: riesling 100%
Alcool: 12%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2019
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner de réception
Tannico classement: 99pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Poisson, Viandes blanches

Notes et références année en cours

Jancis Robinson 17

Notes de dégustation

A l'examen visuel, il a une couleur jaune doré. La gamme d'arômes au nez présente des notes de verveine, alternant avec des nuances fruitées et minérales. Le goût est corsé, riche, élégant, avec une gorgée parfaitement équilibrée.

Accords mets/vins

Parfait tout au long d'un repas, il possède une grande polyvalence, lui permettant de s'adapter aussi bien aux poissons cuits au four qu'aux plats de viande blanche légèrement cuits. Essayez-le avec un cheesecake au saumon et au citron vert.

Mosel Riesling “Alte Reben” 2017 - Carl Loewen: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Les vignobles de Carl Loewen se caractérisent par un âge moyen très élevé, produisant des rieslings d'une grande structure et finesse, comme ce Mosel "Alte Reben", issu de vignes âgées d'environ 40 à 50 ans. Il s'agit d'une bouteille au goût très plein et au spectre aromatique bien développé, dont les raisins fermentent spontanément après la récolte, la vinification et la maturation dans des cuves en acier inoxydable. Une étiquette avec une grande personnalité, montrant toute la beauté du terroir mosellan : à boire d'une traite.