Mosel Riesling Feinherb QbA 2019 - Weingut Selbach-Oster

13,18 €

Épuisé

millésime: 2019
Appellation: Mosel QbA
Cépages: riesling 100%
Alcool: 9%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2025
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 87pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Plats asiatiques, Plats épicés, Plats très épicés

Notes et références année en cours

Robert Parker 90

Notes de dégustation

Couleur verdâtre brillante dans le verre. Au nez, des arômes intenses de fleurs de printemps, d'agrumes et de pomme se combinent à des touches minérales typiques. En bouche, la fraîcheur citrique est magistralement équilibrée par le délicat sucre résiduel, conduisant à une finale nettement savoureuse.

Accords mets/vins

Un blanc parfait pour les plats orientaux épicés et les recettes délicatement pimentées.

Mosel Riesling Feinherb QbA 2019 - Weingut Selbach-Oster: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Mosel Riesling Feinherb QbA 2019 du Weingut Selbach-Oster 2019 de Karthäuserhof est produit à partir de raisins sélectionnés et récoltés dans les vignobles du domaine, situés dans différentes zones de la région. La fermentation et la maturation sont effectuées en acier inoxydable afin de préserver le caractère des raisins. Le sucre résiduel modéré parvient à contenir la fraîcheur exubérante du goût et la saveur distincte, pour un goût d'une grande élégance.