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Manoir du Carra

Moulin-à-Vent "Les Burdelines" 2017 - Manoir du Carra

13,74 €

Épuisé

  • millésime: 2017

  • Appellation: Moulin-à-Vent AOC

  • Cépages: gamay 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2019/2023

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Fromages affinés, Gibier, Viandes rouges

Notes et références année en cours

  • Robert Parker 94

Notes de dégustation

Rubis intense avec des reflets grenat. Au nez, il s'exprime par des notes de fruits rouges, des notes florales, des notes de sous-bois et d'épices et des tons fumés. En bouche, il est plein, doux, bien structuré et persistant.

Accords mets/vins

Excellent avec les fromages affinés, il se marie bien avec la viande rouge et le gibier.

Moulin-à-Vent "Les Burdelines" 2017 - Manoir du Carra: POURQUOI NOUS L'AIMONS

L'AOC Moulin-à-Vent est l'un des 10 Crus du Beaujolais et se distingue par la présence de sols à base de granit, recouverts de sable, maigres et particulièrement bien drainés. Ce Gamay du Manoir du Carra, en particulier, possède toutes les caractéristiques particulières des vins produits dans cette appellation, à savoir l'intensité de la couleur, une bonne complexité et densité olfactive, du gras et de la finesse en bouche. A essayer absolument.

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