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Torrevento

Murgia Nero di Troia IGT “Torre del Falco” 2015 - Torrevento

7,94 €

Épuisé

  • millésime: 2015

  • Appellation: Murgia IGT

  • Cépages: nero di troia 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2017/2021

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Déjeuner en famille

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Charcuterie, Fromages affinés, Viandes rouges

Notes et références année en cours

  • Decanter 87

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis intense avec des reflets violets. Nez parfumé et fruité, avec des notes de cerise noire, de mûre et de cassis, enrichi de nuances épicées et de légers tons balsamiques. Moyennement corsé en bouche, avec des tanins doux et une finale équilibrée.

Accords mets/vins

Il est également excellent tout au long du repas en accompagnement de plats de viande, comme la joue de veau rôtie.

Murgia Nero di Troia IGT “Torre del Falco” 2015 - Torrevento: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le raisin troyen, vinifié dans la pureté, donne origine à ce Murgia Nero di Troia IGT "Torre del Falco", de la cave Torrevento. Il fermente en effectuant une longue macération sur les peaux et repose ensuite dans l'acier pendant au moins dix mois. Il propose des sensations agréables, tant au nez qu'au palais, et offre une boisson douce et agréable.

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