Pfaffl

Niederösterreich QbA Zweigelt Trocken Reserve "Burggarten" 2015 - Pfaffl

36,05 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Österreich QbA Trocken
Cépages: zweigelt 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2022/2030
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Soirée d'hiver
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Gibier, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Robert Parker 90

Notes de dégustation

De couleur rouge rubis foncé, le nez exprime des notes intenses de cerises mûres, de cerises noires et d'épices. En bouche, les tanins sont doux et veloutés. Le bois est magnifiquement intégré dans le profil sensoriel de ce vin. Merveilleux.

Accords mets/vins

Idéal en combinaison avec le gibier et les rôtis.

Niederösterreich QbA Zweigelt Trocken Reserve "Burggarten" 2015 - Pfaffl: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Les vignobles de zweigelt sont situés au pied du château de Kreuzenstein. Les raisins, récoltés à la main à la mi-octobre, sont d'abord fermentés en acier inoxydable, puis vieillis en barriques pendant 18 mois. Un cépage connu de peu de gens, mais qui peut donner de grandes émotions.