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Mazzei

Noto Rosso DOC “Doppiozeta” 2013 - Zisola

30,04 €

Épuisé

  • millésime: 2013

  • Appellation: Noto DOC

  • Cépages: nero d'avola 80%, syrah 20%

  • Alcool: 14%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2017/2021

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Plats campagnards

Notes de dégustation

Rouge rubis foncé. Au nez, il exprime des notes de prune, de cerise et d'épices dans un ensemble explosif. En bouche, il est chaleureux, doux, corsé et élégant.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, il se marie bien avec les rôtis, les ragoûts épicés et les fromages affinés.

Noto Rosso DOC “Doppiozeta” 2013 - Zisola: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Doppiozeta est le vin le plus important de Zisola, un rouge qui remonte au cœur du nom de la famille Mazzei et qui est produit à partir d'une sélection minutieuse de Nero d'Avola et d'un petit ajout de Syrah, tous deux cultivés en petits arbres. Vinifié dans l'acier inoxydable et laissé à maturation dans des barriques pendant environ 16 mois, il se présente dans le verre avec intensité et chaleur, transmettant toutes les qualités du cépage rouge le plus important de Sicile.

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