Argillae

Orvieto DOC 2016 - Argillae

10,04 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Orvieto DOC
Cépages: procanico, grechetto, malvasia di Candia, chardonnay, sauvignon blanc
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2016/2018
Température: 8/10 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 82pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Entrée de poisson, Plats campagnards, Poisson

Notes et références année en cours

Gambero Rosso 2 Bicchieri
Luca Maroni 90
Robert Parker 88
Wine Spectator 88
Wine Enthusiast 87

Notes de dégustation

Jaune paille dans le verre. Le nez s'ouvre sur des notes florales de chèvrefeuille, immédiatement suivies de notes de fruits tropicaux, de tons d'agrumes et de nuances légèrement herbacées. La bouche est ample et bien articulée, fraîche et soutenue par une bonne acidité, minérale et agréablement amandée en finale.

Accords mets/vins

A déboucher pour un apéritif informel, il est excellent avec des croquettes de pommes de terre.

Orvieto DOC 2016 - Argillae: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Il ne suffit jamais de le répéter : certains des meilleurs vins blancs de toute l'Italie proviennent du centre du pays. Maintenant que nous l'avons mentionné pour la énième fois, nous allons vous le prouver avec cet Orvieto DOC labellisé "Argillae". Il s'agit d'un vin blanc issu d'un assemblage équilibré et traité exclusivement en acier, ce qui se traduit en bouche par du fruit et de la fraîcheur, puis par de la minéralité et des tons végétaux. Pour les occasions les plus informelles, pour les apéritifs entre amis, pour la convivialité la plus insouciante, voici un Orvieto blanc que vous trouverez tout simplement parfait, agréable dans sa polyvalence et excellent dans sa simplicité essentielle.