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Florio

Pantelleria Passito Liquoroso DOC "Zighidì" - Florio (0.5l)

19,88 €

Épuisé

  • Appellation: Pantelleria DOC

  • Cépages: zibibbo 100%

  • Alcool: 15.5%

  • Contenance: 0.5l

  • Allergènes: Sulfites

  • Température: 14/16 °C

  • Parfait pour: En apéritif, Pour l'après-dîner

  • Tannico classement: 89pt

  • Type de produit: Douce

  • S’accord avec: Chocolat, Dessert, Gâteaux secs

Notes et références année en cours

  • Antonio Galloni 91
  • Bibenda 4 Grappoli

Notes de dégustation

Couleur jaune d'or avec des reflets ambrés et topaze. Le nez est plein et riche, avec des notes de raisins secs, de confiture d'abricots et de vanille.
En bouche, il est doux, plein et souple, avec une grande structure et une longue persistance.

Accords mets/vins

Excellent comme vin de dessert et en combinaison avec des pâtisseries sèches et du chocolat, il se marie également bien avec un apéritif de pâté de foie et de fois gras.

Pantelleria Passito Liquoroso DOC "Zighidì" - Florio (0.5l): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Pantelleria Passito Liquoroso DOC "Zighidì" des caves Florio provient de raisins exposés pendant des jours au soleil brûlant de la fin de l'été. Un Passito capable de concentrer toute l'essence des arômes les plus larges et les plus intenses, il conquiert le nez et le palais pour sa plénitude et sa douceur.

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