La Parrina

Parrina Bianco DOC 2017 - La Parrina

9,46 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Parrina DOC
Cépages: ansonica 40%, vermentino 30%, sauvignon blanc 20%, trebbiano e chardonnay 10%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2020
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner estival
Tannico classement: 84pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Crustacés, Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson

Notes de dégustation

Il a une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres.
Le nez présente une agréable délicatesse et des parfums légèrement aromatiques avec un accent sur la nèfle et un parfum floral d'aubépine.
En bouche, il est net, frais et doté d'une texture aromatique qui reprend le fruité déjà rencontré au nez. La finale sèche est savoureuse et agréable.

Accords mets/vins

Il accompagne les entrées et les plats de poisson ou de crustacés, ainsi que les entrées de terre et de mer. Essayez-le avec les soupes au bouillon.

Parrina Bianco DOC 2017 - La Parrina: POURQUOI NOUS L'AIMONS

La Parrina Bianco DOC provient des vignobles de la petite appellation d'origine contrôlée du même nom. Il est le résultat d'un équilibre délicat entre les cépages autochtones et internationaux combinés pour obtenir un ensemble équilibré. Il est élevé sur lies fines pendant 6 mois dans des cuves en acier.
C'est un vin vif et exubérant, qui montre les mérites des différents cépages. Franc-parler, frais et très agréable.