Pauillac “Le Petit Mouton de Mouton Rothschild” 2010 - Château Mouton Rothschild, Baronne Philippine

373,72 €

Épuisé

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millésime: 2010
Appellation: Pauillac AOC
Cépages: cabernet sauvignon 68%, merlot 24%, cabernet franc 8%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2030
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Événement à fêter
Tannico classement: 99pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Fromages affinés, Gibier, Viandes rouges

Notes et références année en cours

James Suckling 96
Jancis Robinson 18
Robert Parker 93
Wine Spectator 91
Antonio Galloni 89
Wine Enthusiast 89

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis intense au premier regard. Des notes fruitées de cassis, de mûre, de framboise surmûrie et de cerise noire ouvrent l'entrée du nez, qui perçoit secondairement des notes de bois de cèdre et de menthol, d'épices et de sous-bois et d'herbes médicinales. La bouche est corsée, bien équilibrée, convenablement tannique et légèrement saline, avec une bonne persistance.

Accords mets/vins

Il est parfait avec des plats de gibier ou à base de gibier, mais comme tous les grands rouges, il est également excellent siroté seul, simplement comme un vin de méditation.

Pauillac “Le Petit Mouton de Mouton Rothschild” 2010 - Château Mouton Rothschild, Baronne Philippine: POURQUOI NOUS L'AIMONS

C'est le deuxième vin du Château de Baronne Philippine de Rothschild, mais malgré cela, il parvient à atteindre des niveaux de qualité que la plupart des autres labels ne peuvent même pas rêver d'égaler.
"Le Petit Mouton de Mouton Rothschild, issu du millésime 1993, est un Pauillac qui a vraiment toutes les pièces en main, surprenant par son équilibre, sa longueur, son intensité et sa fin de bouche. C'est un Bordeaux rouge à réserver pour les occasions les plus importantes : il rendra le moment encore plus mémorable.

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