Piave Manzoni Bianco DOC “Nina” 2018 - Ca’ di Rajo

10,19 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Piave DOC
Cépages: incrocio manzoni 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2020/2022
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Poisson, Viandes blanches

Notes et références année en cours

Luca Maroni 90

Notes de dégustation

Jaune paille intense et lumineux. Élégant et complexe au nez, avec des notes d'ananas, d'abricot mûr, de fruits exotiques, de fleur de pêcher combinées à de légères nuances de glycine et d'herbes. Le goût est corsé et équilibré, avec une remarquable saveur minérale.

Accords mets/vins

Un blanc corsé, à associer avec du poisson et des viandes blanches en sauce.

Piave Manzoni Bianco DOC “Nina” 2018 - Ca’ di Rajo: POURQUOI NOUS L'AIMONS

La " Nina " du millésime 2018 est élaborée à partir de raisins croisés Manzoni 6.0.13 cultivés dans les vignobles du domaine : cette variété est un croisement entre le pinot blanc et le riesling. La fermentation et le vieillissement ultérieur de 9 mois sur les lies nobles sont effectués en acier. Un vin blanc au caractère remarquable.