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Cascina Castlèt

Piemonte Moscato Passito DOC "Avié" 2012 - Cascina Castlèt (0.375l)

19,27 €

Épuisé

  • millésime: 2012

  • Appellation: Piemonte DOC

  • Cépages: moscato 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.375l

  • A consommer idéalement en: 2020/2024

  • Température: 10/12 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis, Pour l'après-dîner

  • Tannico classement: 88pt

  • Type de produit: Douce

  • S’accord avec: Dessert, Foie gras, Fromages persillés

Notes de dégustation

Couleur jaune paille intense avec des reflets dorés. Bouquet puissant et parfumé, avec des tons d'abricots secs, d'herbes aromatiques, de miel et de fleurs jaunes. Doux et harmonieux en bouche avec une longue persistance aromatique.

Accords mets/vins

Excellent avec les fromages bleus, le foie d'oie et le pâté de foie, il convient également pour accompagner les pâtisseries sèches et toutes sortes de desserts.

Piemonte Moscato Passito DOC "Avié" 2012 - Cascina Castlèt (0.375l): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Moscato Passito DOC "Avié" du Piémont de Cascina Castlèt doit son nom à un terme qui, dans le dialecte d'Asti, signifie "veillée" et évoque les longues soirées d'hiver que les paysans passaient au chaud dans l'étable, échangeant leurs expériences et racontant des histoires à leurs enfants. Doux, plein de sensations veloutées et d'une grande opulence, c'est un vin de dessert qui se prête aussi bien à être dégusté dans des moments de détente.

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