Pinot Nero 2016 - Veramonte

19,16 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Valle de Casablanca DO
Cépages: pinot nero 100%
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2023
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards

Notes de dégustation

Couleur rubis. Le nez est large et s'exprime par des notes dominantes de framboises, de cerises et de canneberges. En bouche, il est frais, doux, parfaitement équilibré et doté de tanins veloutés.

Accords mets/vins

Excellent avec les entrées, il se marie bien avec les raviolis farcis et le risotto aux champignons.

Pinot Nero 2016 - Veramonte: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Pinot Noir de Veramonte est élaboré à partir de raisins récoltés de nuit et soigneusement sélectionnés, puis fermentés en utilisant uniquement des levures indigènes. Vieilli en bois pendant 12 mois, c'est un Pinot vibrant, complexe et très incisif.