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Regnard

Pouilly Fuissé “L'Ancien Prieuré” 2017 - Régnard

37,34 €

Épuisé

  • millésime: 2017

  • Appellation: Pouilly-Fuissé AOC

  • Cépages: chardonnay 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2018/2023

  • Température: 10/12 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis, En apéritif

  • Tannico classement: 80pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Entrée de poisson, Poisson

Notes de dégustation

Jaune paille pâle, animé de reflets verdâtres. Le nez s'ouvre immédiatement, montrant des parfums de fleurs et de fruits jaunes, suivis de parfums plus complexes comme le miel, l'herbe coupée et le cèdre. En bouche, il présente un bon équilibre de saveurs et de douceur qui nous accompagne vers la finale agréablement fraîche.

Accords mets/vins

Il accompagne parfaitement les poissons frits délicats ou les salades fraîches parfumées aux anchois à l'huile.

Pouilly Fuissé “L'Ancien Prieuré” 2017 - Régnard: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Pouilly Fuissé 2015 "L'Ancien Prieuré" de la cave Régnard est à son meilleur lors d'occasions informelles comme un dîner entre amis ou un apéritif. La fraîcheur et la minéralité qui émergent lentement au cours de la dégustation sont ses points forts, si l'on ajoute l'excellente complexité des parfums, elle devient vraiment incontournable.

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