Pouilly Fumé “Baron de L” 2005 - Baron de Ladoucette

154,84 €

Épuisé

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millésime: 2005
Appellation: Pouilly-Fumé AOC
Cépages: sauvignon 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
Température: 12/14 °C
Parfait pour: Dîner entre amis, Événement à fêter
Tannico classement: 99pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Crustacés, Pâtes ou risotto au poisson

Notes de dégustation

Or avec des reflets verdâtres. Le nez est délicat et fin avec un ample bouquet de fruits mûrs, parmi lesquels se détachent des notes de poire et de pêche blanche, ainsi que des notes tertiaires enveloppées dans un voile minéral de pierre. En bouche, il impressionne immédiatement par sa structure ronde et la fraîcheur de ses parfums fruités, savoureux et intrigants, bien équilibrés par la minéralité ferme qui se poursuit dans la longue finale.

Accords mets/vins

Parfait avec les plats de poisson comme les linguines aux oursins ou avec les crustacés et les homards.

Cette bouteille est issue de collections de particuliers, de restaurants, de caves à vin ou de marchands de vins rares. Avant d'être mise en vente, elle a été soumise au contrôle qualité de l'Equipe de Tannico. Nous ne pouvons garantir qu'après plusieurs années le vin soit toujours parfaitement conservé. Tannico garantit que les conditions de la bouteille correspondent exactement à la description figurant sur la page du produit. La vente de cette bouteille est donc sujette à la clause "en l'état". Cette bouteille ne peut en aucun cas être retournée.