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Felline

Primitivo di Manduria DOP 2018 - Felline

10,40 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Appellation: Primitivo di Manduria DOP

  • Cépages: primitivo 100%

  • Alcool: 14%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2019/2025

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Déjeuner en famille

  • Tannico classement: 89pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Gibier, Viandes rouges

Notes et références année en cours

  • Luca Maroni 93

Notes de dégustation

Rouge rubis avec des reflets violets. Au nez, il exprime un bouquet opulent qui rappelle les cerises et les prunes mûres, rehaussé par des notes de cacao, de vanille et d'eucalyptus. En bouche, il montre du corps et de la chaleur, des tanins fondus en bouche et une acidité ciselée qui le rend vibrant, ainsi que la sapidité typique.

Accords mets/vins

Corsé et enveloppant, il est excellent avec les viandes mijotées et le gibier.

Primitivo di Manduria DOP 2018 - Felline: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Primitivo di Manduria DOP de Felline est issu de raisins cultivés sur le sol rouge typique de la région. Après une fermentation en acier, il est placé en fûts de chêne français pendant 6 mois. Un rouge parfait pour comprendre la vigne symbole du territoire.

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