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Felline

Primitivo di Manduria DOP “Giravolta” 2016 - Felline

13,55 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Primitivo di Manduria DOP

  • Cépages: primitivo 100%

  • Alcool: 14.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2019/2025

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Déjeuner en famille

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Gibier, Viandes rouges

Notes et références année en cours

  • Luca Maroni 90
  • Falstaff 88

Notes de dégustation

Rojo rubí con reflejos púrpura en la copa. Nariz intensa con claras notas de cereza negra, flores maceradas y especias, realzadas por toques minerales. El sabor es rico y con cuerpo, cálido en la entrada y tánico, que perdura y se alarga gracias a una refrescante sapidez.

Accords mets/vins

Rouge corsé, parfait pour les viandes braisées et le gibier à l'étouffée. Excellent également avec les fromages affinés.

Primitivo di Manduria DOP “Giravolta” 2016 - Felline: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Primitivo di Manduria DOP "Giravolta" di Felline est issu de raisins récoltés à la main dans le cru du même nom, caractérisé par un sol blanc calcaire. La fermentation est effectuée en acier inoxydable et est suivie d'une maturation de 9 mois en fûts de chêne français. Un vin rouge qui allie force et élégance, capable de transmettre dans le verre la minéralité de son terroir.

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