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Varvaglione 1921

Primitivo Puglia IGP "12 e Mezzo Bio" 2019 - Varvaglione 1921

9,02 €

Épuisé

  • millésime: 2019

  • Appellation: Puglia IGP

  • Cépages: primitivo 100%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2024

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Rouge rubis intense avec des reflets violets. Au nez, les notes fruitées de groseilles et de mûres se combinent élégamment avec des notes épicées de noix de muscade, de réglisse, de chocolat et de vanille. En bouche, il est élégant et légèrement tannique, et le corps moyen repose sur une acidité fruitée.

Accords mets/vins

Un vin rouge polyvalent, parfait pour accompagner les entrées et les plats.

Primitivo Puglia IGP "12 e Mezzo Bio" 2019 - Varvaglione 1921: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Primitivo Puglia IGP "12 e Mezzo Bio" 2016 de Varvaglione 1921 est élaboré à partir de grappes de la variété phare de la région, issues de l'agriculture biologique. La fermentation est effectuée dans de l'acier inoxydable à température contrôlée et est suivie d'un bref affinage dans le bois avant la mise en bouteille. Un vin rouge élégant et juteux, adapté à une consommation quotidienne.

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