{"product_id":"alto-adige-classico-superiore-doc-lago-di-caldaro-per-se-2025-elena-walch","title":"Alto Adige Classico Superiore DOC \"Lago di Caldaro - per sé\" 2025 - Elena Walch","description":"Rosso rubino. Al naso si esprime con sentori di amarena e violetta, note di pepe bianco e un cenno di cioccolato amaro. Al palato vanta una struttura fresca, una trama tannica vellutata e un finale speziato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Alto Adige Classico Superiore DOC \"Lago di Caldaro - per sé\" di Elena Walch nasce dalla migliore selezione dell’uva autoctona schiava; lasciato, poi, maturare in botti inox e in botti di rovere di Slavonia, il vino è pronto già nella primavera dell'anno successivo. Interpretazione innovativa e convincente del vitigno schiava, è un vino a cui abbandonarsi piacevolmente, lasciando che parli “per sé”.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento ai piatti tradizionali della cucina altoatesina, come canederli di fegato o di speck, minestra d’orzo e rosticciata, si adatta molto bene anche a paste con condimenti leggeri e carni bianche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlto Adige\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57324219040084,"sku":"311125","price":16.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.tannico.fr\/products\/alto-adige-classico-superiore-doc-lago-di-caldaro-per-se-2025-elena-walch","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}