{"product_id":"alto-adige-pinot-nero-riserva-doc-lehmont-2022-sankt-pauls","title":"Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC \"Lehmont\" 2022 - Sankt Pauls","description":"Rosso rubino nel calice. Al naso propone una sequela aromatica con frutti di rovo, prugne e frutti rossi maturi, a cui seguono sentori più complessi di spezie ed erbe di montagna essiccate. Bocca piena e strutturata, con tannini morbidi e ben integrati nella struttura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e“Lehmont” firmato Sankt Pauls è un Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC dallo stile complesso, intenso e persistente. Le uve sono coltivate in vigneti di circa 30 anni, situati tra i 400 e i 500 metri di altitudine, su suoli morenici, composti da limo e sabbia. I grappoli sono raccolti al giusto grado di maturazione e dopo una macerazione a freddo di una settimana vinificano totalmente legno. La fermentazione avviene infatti in tini aperti, mentre per l’affinamento di 15 mesi, Sankt Pauls, si avvale dell’ausilio di tonneuax e barrique. Nasce così un vino rosso di grande eleganza, delicato nei tannini e armonico nel gusto, perfetto da sorseggiare in tutte le occasioni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso appagante e raffinato, da servire con arrosti di carne rossa, selvaggina, pollame nobile e formaggi saporiti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlto Adige\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Sankt Pauls","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440917913940,"sku":"KPLHMONT22","price":36.12,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.tannico.fr\/products\/alto-adige-pinot-nero-riserva-doc-lehmont-2022-sankt-pauls","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}