{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2020-san-polo-marilisa-allegrini","title":"Brunello di Montalcino DOCG 2020 - San Polo, Marilisa Allegrini","description":"Rosso rubino carico. Al naso si susseguono profumi di violetta, piccoli frutti rossi, frutta in confettura, tocchi speziati di vaniglia, tostature, echi di legno e sottobosco; al sorso è caldo, corposo, dal tannino elegante ma ben definito, di lunga persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto dalla cantina San Polo, questo Brunello di Montalcino è ottenuto con uve sangiovese in purezza provenienti dai vigneti storici della tenuta, caratterizzati da un suolo ricco di argilla e calcio. In seguito all'accurata raccolta manuale, gli acini selezionati  vengono vinificati e fatti fermentare in vasche di cemento. Successivamente il vino affina 30 mesi in botti di rovere, a cui segue un affinamento di almeno 6 mesi in bottiglia, prima di essere messo in commercio. Strutturato ed elegante, è destinato ad arrichirsi di sfumature con il passare degli anni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina con piatti strutturati a base di carni rosse, funghi e tartufi; ottimo anche con tome stagionate e Pecorino toscano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrunello di Montalcino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFesta in casa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Marilisa Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53732706189652,"sku":"BRSPC106C-20","price":50.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/brunello-ok_1_1_1.jpg?v=1771227309","url":"https:\/\/www.tannico.fr\/products\/brunello-di-montalcino-docg-2020-san-polo-marilisa-allegrini","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}