Pomino Spumante Brut Rosé Metodo Classico DOC "Leonia" 2019 - Frescobaldi (astuccio)
Frescobaldi

Pomino Spumante Brut Rosé Metodo Classico DOC "Leonia" 2019 - Frescobaldi (astuccio)

35,11 €
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  • Millésime: 2019
  • Appellation: Pomino DOC
  • Cépages: pinot nero 100%
  • Alcool: 12.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2024/2027
  • Température: 8/10 °C
  • Parfait pour: En apéritif
  • Tannico classement: 86pt
  • Type de produit: Effervescents
  • S’accord avec: Crustacés, Poisson

Notes de dégustation

La couleur rappelle la peau d'oignon et, dans le verre, elle est embellie par un perlage fin et vif. Des notes fruitées de fraise des bois et d'abricot ouvrent le bouquet, qui évolue ensuite vers des notes de levure et de brioche, et des notes grillées. Le goût est frais et persistant, parfumé, équilibré et doux, avec une excellente harmonie générale.

Accords mets/vins

En apéritif, il est excellent avec le mulet frit.

Pourquoi nous l'aimons

En 1855, Leonia - l'arrière-arrière-grand-mère de Lamberto Frescobaldi - de retour d'un long voyage en Champagne, en France, choisit de planter les premières vignes de pinot noir sur le domaine de Pomino. Après plus d'un siècle, Lamberto a repris le travail commencé par son arrière-arrière-grand-mère Leonia, qui se traduit aujourd'hui par ce Spumante Brut Rosé Metodo Classico, étiqueté "Marchesi Frescobaldi". Il s'agit d'un Brut Rosé, résultat d'une expérimentation continue et constante au cours des décennies, grâce à laquelle nous pouvons aujourd'hui profiter d'un vin à la personnalité fruitée et parfumée, harmonieuse, raffinée et équilibrée. Extraordinaire pour accompagner les hors d'œuvre délicats, les poissons crus, les sushis, les crustacés et les fruits de mer frits, c'est un Rosé à l'âme élégante, fine et féminine, c'est pourquoi il est idéal à choisir, si vous le souhaitez, pour les occasions les plus romantiques et sentimentales.

Domaine

Aucune autre cave italienne ne peut se vanter d'avoir l'histoire, le prestige et la vision de Marchesi Frescobaldi. Une famille florentine qui se consacre depuis trente générations et 700 ans à la production de grands vins, avec l'objectif constant d'être ... Aller à l'onglet vignobles

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