{"product_id":"sicilia-catarratto-doc-porta-del-vento-2025-porta-del-vento","title":"Sicilia Catarratto DOC “Porta del Vento” 2025 - Porta del Vento","description":"Giallo paglierino, al naso esprime un profilo olfattivo di rara ampiezza, intenso e coinvolgente. Note di fiori di campo, di zagara e di camomilla si affiancano ad una traccia agrumata e lontanamente speziata. In bocca è secco, lunghissimo, polposo, addirittura cremoso e sostenuto da unacidità veemente. Sorprendente, anche per persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ anche grazie alla passione ed al grande lavoro di Marco Sferlazzo se oggi si parla sempre di più del catarratto e delle sue grandi potenzialità. Varietà autoctona della Sicilia, è vitigno in grado di portare a vini di grandissima espressività, così in tensione tra mare e terra, tra acidità e sapidità. Il Porta del Vento è una delle massime espressioni della tipologia, un vino lunghissimo e coinvolgente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, il Porta del Vento si abbina splendidamente a grandi preparazioni aromatizzate e speziate a base di pesce, in particolare al forno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Porta del Vento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55730644648276,"sku":"PVEN02-2025","price":18.06,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.tannico.fr\/products\/sicilia-catarratto-doc-porta-del-vento-2025-porta-del-vento","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}