{"product_id":"south-africa-worcester-pinotage-2024-alvi-s-drift","title":"South Africa Worcester Pinotage 2024 - Alvi's Drift","description":"D'aspetto è limpido e di colore rosso rubino intenso, appena granato sull'unghia. All'olfatto è intenso e abbastanza complesso, si presenta con un bel bouquet pieno di bacche succose e mature, una prevalenza di gelso e mora, non manca una spezia pepata e un cenno di tostato. Al palato è secco e abbastanza morbido, fresco e con un tannino già strutturato. C'è un buon equilibrio e un finale vanigliato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl pinotage ci piace di per sé, Abraham Perold, che l'ha inventato nel 1925 incrociando Pinot nero e il Cinsaut, ci sta simpatico, perché l'ambizione di unire eleganza e struttura è da apprezzare anche quando i risultati rischiano di non accontentare né gli acclamatori dell'eleganza né quelli della potenza. Non è il caso di questo South Africa Worcester Pinotage di Alvi's Drift, qui ritroviamo una certa finezza e una struttura degna di nota. Il vino fa otto mesi in legno e ci porta al naso e al palato la tipicità del Pinotage sudafricano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConsigliamo di berlo assieme a carni o piatti di buona struttura e grassezza, arrosti, cacciagione, salami.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSud Africa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Alvi's Drift","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55589447926100,"sku":"ALVPIN24","price":11.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/alvipino_1_1_1_1_1_1_2.jpg?v=1776753181","url":"https:\/\/www.tannico.fr\/products\/south-africa-worcester-pinotage-2024-alvi-s-drift","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}